Q1.「上海わんたん」って何ですか?。
A1.
日本では、わんたん麺などに入っていますような料理のトッピング的なイメージですが、
中国では、わんたんを主食として食べる習慣があります。
当店の上海わんたんも、1杯でボリューム満点の食事として、お召し上がれます。
Q2.最近、中国野菜等が気になるのですが?
A2.
店主の妻も中国生まれなので、この話題は心苦しいのですが、確かに海外せ生産された
食材には人体に害のある成分が混入されているニュースは理解しております。
当店で使う食材(肉や野菜、皮など)は、国内で全て調達をしており、その安全性には
十分に注意を払っております。
但し、一部の食材(例えば、日本には無いもの)については、妻の家族より品質の良い
ものを厳選して調達を行っております。
Q3.お店で貸切とかできますか?
A3.
当店は、まだ小さい店でございますことから、貸切となりますと人数が4〜5名程度が
限界となります。そのような事情で宜しければ、お問合せください。
Q4.持ち帰りの場合、どのくらい時間が掛かりますか?
A4.
通常ですと、ご注文を承ってから「わんたん」をつくります。
これは、お客様に作りたての美味しさを味わって頂きたいという当店のこだわりです。
多く、作り置きとなりますと、皮がやわらかくなってしまったりという点に気を使って
おります為、2〜3人前程度のご注文ですと、15分ぐらい前にお電話を頂戴できれば
と思います。
Q5.近所なのですが、出前してもらえますか?
A5.
はい、ご近所でございましたら極力、出前にも対応させて頂きます。
但し、混雑する時間帯など、状況によってはお断りさせていただく場合もございます。
少人数の営業でございますので、ご理解頂ければ幸いです。
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Q6.遠方なのですが、配送をしてもらえますか?
A6.
現時点では、どうしても送って欲しいという場合に、若干ですが対応しております。
季節に応じて、対応できない場合もございますので、直接お問合せください。
Q7.予約をしたいのですが?
A7.
はい、お電話頂ければ、ご対応いたします。
座席の予約は、席数が限られておりますので、ご対応できない場合もございます。
満席の場合には、常連さんに譲ってもらう等の方法も考えますので、まずは、お気軽
にお問合せ下さい。
Q8.持ち帰ってから冷凍してもいいですか?
A8.
はい、実際に後日、お召し上がりたい等の事由で、冷凍されているお客様も多くおり
ます。但し、冷凍された後に調理される際には、コツがありますので、店員にお尋ね
ください。
Q9.わんたんを8個も食べられないのですが?
A9.
はい、量が多くて召し上がれない場合には、裏メニューとして「ハーフ」ということ
も対応しておりますので、お申し付けください。
Q10.蒲田駅から歩いてどのくらいですか?
A10.
JR蒲田駅と、京急蒲田駅の各々、約8分程度です。
「上海わんたん」の暖簾が目印です。(ちょっと見難いと言われてますが…)
Q11.2号店の計画とか、ありますか?
A11.
はい、将来は蒲田以外での出店もしたいと思います。
まずは、「上海わんたん」の味が皆様に喜んで頂けることが私共の第一ステップです。
他にも、お客様からの「生のお声」をたくさん寄せて頂ける事が、励みとなりますので、
宜しくお願い致します。
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